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La partie sensible de cet appareil est constituée par une cellule à effet Peltier. La cellule est en contact avec une baguette d’aluminium à immerger dans l’eau chaude et une autre baguette à immerger dans l’eau froide, produisant ainsi aux bornes, par effet Seebeck, une différence de potentiel capable de faire tourner un petit moteur électrique.

À l’inverse, en appliquant une petite différence de potentiel (max. 12V) aux bornes, une grande différence de température par effet Peltier se produit entre les deux extrémités du bloc céramique.